menukaart 2024

Starters

VOORGERECHTEN

Chefspecial

Argentijnse Short Rib Slowcooked

Flatbread van de Grill

knoflookolie | parmezaan | tzatziki

Plankje Pata Negra

witte truffelmayo | gerookte amandelen

Carpaccio

harissamayo | gepofte-aardappelsalade | pecorino | croutons | amandelen

Beef Tataki

bosui | gebakken ui | komkommer | sesamolie

Gerookte Zalm

ginmayo | komkommer | dragonmayo | yuzu-gelei

Gegrilde Provolone Kaas

geserveerd met brood

Argentijnse Garnalen

zwarte knoflookroom | knoflookbrood

Nacho Pulled Chicken

Tortilla's Pulled Chicken

gegrilde mais | ingemaakte rode ui

Bruschetta

tomaat | basilicum

Main (Halal)

HOOFDGERECHTEN

Inclusief *bijgerechten en *sauzen

Biefstuk “Black Angus” 250 gr.

Biefstuk “Black Angus” 300 gr.

Ribeye 300 gr.

Ossenhaas 200 gr.

Ossenhaas 300 gr.

Surf en Turf

Ossenhaas 200gr. & Garnalenspies

T-Bone 450 gr.

Lamskotelet

Slowcooked Short Rib

Kippendijenspies met Chimichurri

Mix Grill vanaf 2 personen

Tonijnsteak

Zalmfilet

Gepelde Argentijnse Garnalenspies

Knolselderijsteak

Ons vlees is Halal

Children's dishes

Kindergerechten

Friet met frikandel

Kipfilet met groente

Side dish

Bijgerechten

Voor bij het hoofdgerecht

Friet

Gepofte aardappel

crème fraîche | kruidenboter

Gefrituurde polenta

pecorino

Zoete-aardappelfriet

Friet | truffelmayo | grana padano

Gegrilde Groentemix

Gegrilde Tomaten

Gegrilde Maisribs

Gegrilde Champignons

Gegrilde Groene Asperges

Salade

tomaat | komkommer | ei | dressing

Coleslaw

Special Sauces

Speciale sauzen

Champignonsaus

Pepersaus

Stroganoffsaus

Harissamayo

Bearnaisesaus

Chimichurrisaus

Truffelmayo

Sweet dreams

DESSERTS

Gefrituurd Vanille-ijs

kokos | chocolade marshmallow | chocoladesaus

Marshmallows van de Grill

brownie | vanille-ijs

Ananas Crumble van de Grill

kaneel-ijs | geslagen vanilleroom

Crème Brûlée

van geroosterde koffie

Plankje met 4 soorten kaas

vijgenbrood | chutney samengesteld door een kaasboer

Hartig & Zoet Mix

mini ananas crumble | kaas | dessert wijn